تحلیل بهره وری عوامل مدیریتی و اقتصادی موثر بر تولید شیر در گاوداری های صنعتی استان مازندران
thesis
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان - دانشکده کشاورزی گنبد
- author احسان محسنی ارزفونی
- adviser امیر حسین چیذری حامد رفیعی
- Number of pages: First 15 pages
- publication year 1390
abstract
نیاز به تولید فراوان محصولات لبنی و بویژه شیر و محدود بودن عوامل تولید، ضرورت استفاده ی بهینه از منابع و افزایش بهره وری را آشکار می سازد. در این مطالعه سطح بهره وری کل گاوداری های صنعتی استان مازندران توسط شاخص ترنکوئیست- تیل محاسبه و تحلیل شده است. همچنین برای تعیین اندازه بهینه گله، ظرفیت بهینه تولید و حداقل هزینه متوسط تولید شیر از الگوی دو مرحله ای داسون و هوبارد استفاده شد. بر اساس دو روش اسنادی و پیمایشی داده های لازم جمع آوری شد. در روش اسنادی با توجه به تعداد گاو شیری و مقادیر تولید شیر در شهرستان های مختلف استان سه شهرستان ساری، قائمشهر و بابل انتخاب گردید. در روش پیمایشی جمع آوری داده های مورد نیاز با تکمیل پرسشنامه و مصاحبه حضوری با مدیران گاوداری ها در شهرستان های مذکور انجام شد. نتایج مطالعه نشان داد که 47 درصد ازگاوداریهای شهرستان های ساری، 59 درصد از گاوداریهای شهرستان بابل و 75/68 درصد از گاوداریهای شهرستان قائمشهر از بهره وری مناسبی در استفاده از عوامل تولید برخوردار بوده اند. میانگین بهره وری عوامل تولید در شهرستان قائمشهر بیشترین مقدار را داشته و این شهرستان به طور میانگین، از عوامل تولید خود به شیوه ی مناسب تری جهت تولید شیر در گاوداری های صنعتی بهره برده است. در شهرستان ساری تأثیر عواملی مانند شرکت در دوره های آموزشی و ترویجی، همکاری با تعاونی ها و قیمت هر واحد شیر بر بهره وری کل عوامل تولید معنی دار بوده و تأثیر عواملی مانند سطح تحصیلات و تعداد گاو شیری بر بهره وری کل عوامل تولید معنی دار نبوده است. همچنین در شهرستان های قائمشهر و بابل علاوه بر عوامل موثر بر بهره وری در شهرستان ساری، دو عامل سطح تحصیلات و تعداد گاو شیری هم بر بهره وری کل عوامل تولید تأثیر معنی داری داشتند. ظرفیت بهینه تولید شیر در شهرستان های ساری، بابل و قائمشهر به ترتیب برابر 6/304059، 4/315532 و 6/281210 کیلوگرم در سال می باشد که با توجه به عملکرد متوسط سالانه هر رأس گاو شیری اندازه بهینه گله در شهرستان های مورد نظر، به ترتیب برابر 72، 72 و 68 رأس بدست آمد.
similar resources
تحلیل نقش عوامل مدیریتی و اقتصادی مؤثر بر بهره وری گاوداری های صنعتی شیری در شهرستان های منتخب استان مازندران
بر اساس تجربیات مختلف کشورهای جهان، بکارگیری دانش فنّی و پیشرفته در بخش های تولیدی، اساس رشد و توسعه بخش کشاورزی را تشکیل میدهد. در همین راستا، این مطالعه پس از برآورد شاخص بهرهوری کل عوامل تولید شاخص بهرهوری در گاوداریهای صنعتی شهرستانهای منتخب در استان مازندران، به بررسی عوامل مؤثر بر آن پرداخته است. بدین منظور از طریق پرسشنامه اطلاعات گاوداری صنعتی شیری در شهرستان های ساری، بابل و قائمش...
full textبرآورد بهره وری کل عوامل تولید و اندازه گیری پتانسیل تولید شیر در گاوداری های صنعتی استان مازندران
نیاز به تولید فراوان محصولات لبنی و بویژه شیر و محدود بودن عوامل تولید، و همچنین تأکید برنامه پنجم و چشم انداز 20 ساله به بهبود شاخص های بهره وری در تولید، ضرورت استفاده ی بهینه از منابع و افزایش بهره وری را آشکار می سازد. در این تحقیق سطح بهره وری کل دامداری ها توسط شاخص ترنکوئیست- تیل در سال 1390برآورد شد. بر همین اساس با استفاده از دو روش اسنادی و پیمایشی (استفاده از نمونه گیری خوشه ای دو مر...
full textبررسی بهره وری کل عوامل تولید و عوامل موثر بر آن در واحدهای پرورش کرم ابریشم استان مازندران
با توجه به محدودیتهای بخش کشاورزی در ایران، بهبود بهرهوری عوامل تولید عامل مهم جهت رسیدن به رشد اقتصادی پایدار است. هدف این تحقیق اندازهگیری بهرهوری کل عوامل تولید (تخم نوغان، نیروی کار و برگ توت) و اثر متغیرهای مشارکت، رضایت شغلی، انگیزه، علاقه، علمگرایی و نوآوری در بهرهوری واحدهای نوغانداری است. جامعه آماری تحقیق 1150 نوغاندار استان مازندران بوده که با استفاده از فرمول کوکران حجم نمونه ...
full textعوامل موثر بر بهره وری نیروی انسانی در شرکتهای تعاونی صنعتی و کشاورزی استان کرمانشاه
این تحقیق با هدف بررسی بهره وری نیروی انسانی در شرکتهای تعاونی استان کرمانشاه انجام شده است.جامعه آماری شامل کلیه کارکنان و اعضای شاغل در شرکتهای تعاونی کشاورزی و صنعتی یعنی 179 نفر ،در سال 1384 است که با استفاده از روش نمونه گیری طبقه ای تصادفی انتخاب شده اند.این تحقیق از دو مرحله اندازه گیری بهره وری نیروی انسانی (با استفاده از تابع تولید کاب- داگلاس) و شناسایی عوامل موثر بر بهرهوری نیروی انس...
full textبررسی اندازه بهینه گاوداری های صنعتی تولیدکننده شیر و برآورد عوامل تأثیرگذار (مطالعه موردی شهرستان های منتخب استان مازندران)
One of the effective and important factors in suitable using from inputs in firms is production scale of firm. According to effective role of milk production scale in dairy farm cost, determination of scale with minimum cost is necessary. In this study, optimal farm scale and milk production in dairy farm is investigated in Mazandaran province. Therefore, information of 50 industrial dairy farm...
full textMy Resources
document type: thesis
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان - دانشکده کشاورزی گنبد
Keywords
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023